南瓜蛋羹豆腐汤
[主料]
蛋羹：适量
嫩豆腐丁：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
香葱：适量
口味：葱香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜蛋羹豆腐汤的做法步骤]
1、蒸好的蛋羹，。
2、切点南瓜丝，白豆腐丁，香葱。
3、烧油放清水或高汤烧开，放进豆腐丁。放点盐烧开。
4、再倒进蛋羹。
5、再次烧开。
6、调入鸡精。
7、撒上香葱即成。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜