家常茄子
“ 没有什么故事，老公中午点的菜，嘿嘿！”
[主料]
长茄子：适量
青辣椒：适量
[辅料]
葱姜蒜：适量
小红辣椒：适量
黄豆酱：适量
食用油：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[家常茄子的做法步骤]
1、准备材料
2、配料
3、茄子裹一层淀粉，放油锅炸5，6分钟
4、留少许底油，姜蒜炝锅，放入黄豆酱翻炒。茄子放入继续炒。
5、放入葱沫出锅。卖相不太好，哈哈，味道不错哦。
所属分类： 素菜