燕麦酥饼
[主料]
低筋面粉：100克
燕麦片：60克
黄油：85克
[辅料]
椰蓉：25克
细砂糖：40克
鸡蛋：25克
泡打粉：1/4小勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[燕麦酥饼的做法步骤]
1、低筋面粉和泡打粉混合后过筛，再加入燕麦片、椰蓉混合在一起。将粉类混合物倒入打发好的黄油里。
2、用橡皮刮刀翻拌，拌匀成为面糊。
3、用小勺挖起小块面糊，放在烤盘上，不用刻意整形.
4、勺子背蘸水，将每一块面糊压扁。
5、将烤盘放入预热好190°的烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄.
使用的厨具：电烤箱
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