干肠蛋炒饭
[主料]
米饭：适量
干肠：1段
鸡蛋：1个
胡萝卜：1段
黄瓜：1段
葱花：适量
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：未知
[干肠蛋炒饭的做法步骤]
1、原料
2、干肠切片，胡萝卜黄瓜切丁，葱花，鸡蛋打散
3、锅内热油，放葱花，胡萝卜，黄瓜翻炒一分钟，倒入米饭，将米饭炒散，淋入蛋液，翻炒均匀，加盐调味即可
4、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜