蒜茸油麦菜
“ 春天来了,大量新鲜的油麦菜上市了,油麦菜含有丰富的维生素和叶绿素,是人们身体必须的.用它
炒菜无需添调料,吃的就是这清香.”
[主料]
油麦菜：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[蒜茸油麦菜的做法步骤]
1、油麦菜在淡盐水中浸泡15分钟后,清水冲洗干净,沥干水分,切段.
2、蒜切未
3、锅中加油,油六成热时下入蒜未煸香
4、下入油麦菜,大火翻炒
5、七成熟时加盐,翻炒两下 ,关火
6、出锅装盘
所属分类： 热菜