松花拌豆腐
“ 虽然松花蛋吃多了对身体有害，但是总不能因噎废食，适当吃些也未尝不可。这道菜口感软嫩，味道酸甜爽口，喜欢吃辣的朋友还可以放些辣椒油。”
[主料]
松花蛋：适量
内脂豆腐：适量
[辅料]
葱末：适量
姜末：适量
[配料]
盐：适量
白糖：适量
醋：适量
生抽：适量
香油：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[松花拌豆腐的做法步骤]
1、原料。
2、取出豆腐，在盘中切成片。
3、放松花蛋丁。
4、碗里放入醋，白糖，盐，生抽，香油，葱末，姜末，拌匀。
5、把碗汁浇在豆腐上即可。
[小窍门]
如果没有松花蛋，就用腊八醋和少许香油浇在豆腐上吃也很爽口。
所属分类： 凉菜