奶酪焗意面
“ 我估计番茄肉酱意面是最熟悉不过的意面了，酸甜的番茄加上鲜嫩的肉末味道美味无比。而奶酪焗意面是在番茄肉酱意面的基础上加上奶酪碎烤烤成金黄，使味道美上加美，实在让人无法阻挡其美味的诱惑哦~！！！”
[主料]
牛肉末：250g
意面：200g
胡萝卜：1个
洋葱：1个
蒜：4粒
葱末：少许
意粉酱：10勺
奶酪碎：150g
橄榄油：2-3勺
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[奶酪焗意面的做法步骤]
1、把胡萝卜，洋葱，蒜，葱洗净切小块
2、锅里放两勺橄榄油，油热了放入蒜和一勺洋葱块，翻炒到洋葱变透明
3、再加入肉末，一起翻炒
4、等肉末炒到差不多熟，加入剩下的洋葱和胡萝卜，继续翻炒
5、水里加上一勺橄榄油和少量盐，煮到沸腾加入意面煮到刚刚熟
6、把煮熟的意面放入炒锅里和肉末一起翻炒。
7、烤盘最底下放奶酪碎
8、上面均匀地涂上意粉酱，放入刚抄好的意面和肉末
9、再涂一层意粉酱，最后再用奶酪碎均匀的盖住表面，撒一些葱末，放进预热至200度的烤箱上层烤10分钟左右，烤到表面奶酪成金黄色就完成了~！
使用的厨具：电烤箱、平底锅