黄金土豆泥
[主料]
土豆：500克
青豆：50克
火腿：150克
红萝卜：30克
沙拉酱：4汤匙
牛奶：40克
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：未知
[黄金土豆泥的做法步骤]
1、准备好材料。
2、将萝卜火腿切成粒，连同青豆一起煮熟装起。
3、鸡蛋煮熟去壳，取出蛋白切成细粒。
4、蛋黄用刀压碎备用。
5、将土豆去皮蒸熟压成泥。
6、加入沙拉酱，牛奶和适量盐拌匀。
7、加入蛋白拌匀。
8、最后加入火腿萝卜青豆拌匀。
9、混合好的土豆泥。
10、取个宽大点的盘子，将土豆泥装入盘子，用汤匙抹平，用刀切成方块状。
11、最后将之前准备好的蛋黄，匀匀的洒在土豆泥表面完成。
12、成品。
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