苹果玫瑰生日蛋糕
“ 今天是我的生日。因为不喜欢太过花哨的东西，所以没有繁琐的裱花装饰。只用自制的苹果玫瑰简单装饰了一下，简单大方，自己还算满意吧。”
[主料]
8、寸戚风：1个
[辅料]
淡奶油：200毫升
菠萝：适量
巧克力饼干：适量
自制苹果玫瑰：适量
[配料]
白糖：15克
口味：甜味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[苹果玫瑰生日蛋糕的做法步骤]
1、原料。
2、戚风分成2片。
3、菠萝切丁。
4、淡奶油加入白糖打发。
5、取一片蛋糕，抹适量淡奶油，再铺满菠萝丁。
6、盖上另一片蛋糕。
7、蛋糕上均匀抹满淡奶油后，周围放苹果玫瑰，中间挤几朵奶油花点缀。
8、因为淡奶油不够了，所以蛋糕周边的装饰只能用些巧克力饼干屑遮丑了。
[小窍门]
8、寸蛋糕裱花如果用200毫升的淡奶油只能薄薄的抹一层，如果想挤些奶油花的话，就需要买250毫升以上的。
使用的厨具：打蛋器
所属分类： 烘焙 蛋糕