双味豆渣小饼
“ 解决豆渣，觉得一种口味太单调就自己随便加了配料，变成五香味和奶油肉桂味，然后懒得煎就让烤箱代劳了。。。。。完全在乱搞，虽然其貌不扬味道还挺香”
[主料]
豆渣：100克
玉米粉：11克
全麦粉：28克
鸡蛋：1个
豆浆：40ml
南瓜：40克
[辅料]
苹果：35克
盐：适量
芹菜：15克
橄榄油：适量
淡奶油：适量
肉桂：适量
果酱：适量
五香粉：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：未知
[双味豆渣小饼的做法步骤]
1、南瓜刨细丝，与主料中的其他食材混合，等分为两份
2、一份加入刨成丝的苹果，肉桂粉。淡奶油和果酱各约一勺
3、另一份加入芹菜末，橄榄油，五香粉和盐
4、把混合物用勺放在铺了烘焙纸的烤盘上，压扁，我手笨，弄的歪歪扭扭的。用烤箱160度约二十分钟，里面熟了就好，太久南瓜会焦
5、热的时候里面很软，五香粉被烤出了烤鸭香味，是我的幻觉么。。。。
所属分类： 烘焙