青椒炒菜花
“ 青椒、菜花，利好又普通的大众食材。青椒、菜花，一白一绿，搭配在一起清炒，看着很清爽，味道也是清清爽爽的。这是甜青椒，吃不出一点点辣的味道，却有一丝丝的甜。二者组合，成就一道减脂瘦身，吃着没有负担的应季美味。”
[主料]
青椒：50g
菜花：250g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[青椒炒菜花的做法步骤]
1、菜花掰成小朵洗干净，青椒洗干净。
2、青椒去籽切成块。
3、菜花入锅焯水后捞出沥干水。
4、起油锅，葱姜入锅煸香后青椒入锅炒。
5、菜花入锅炒。
6、加盐炒均匀关火。
7、盛出享用。
[小窍门]
此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜