戚风海绵蛋糕
[主料]
低粉：120克
鸡蛋：5只
[辅料]
色拉油：25克
糖：100克
水：30克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[戚风海绵蛋糕的做法步骤]
1、所有食材
2、鸡蛋打入盆中放入糖
3、把盆放入温水中打发，打发至蛋液滴下不消失
4、再放入过筛的低粉搅拌至无干粉
5、再放入水和油搅拌均匀
6、搅拌好的面糊放入模具里，烤箱150度预热5分钟烤40分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 戚风蛋糕 生日