27的烹饪日记——五色杂粮条 “ 选集中自己喜欢的食材,混合在一起~味道出乎意料的美味呢~简单、美味又快捷~~” [主料] 青椒:适量 红椒丝:适量 紫薯条:适量 红薯条:适量 老豆腐条:适量 鸡蛋丝:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [五色杂粮条的做法步骤] 1、食材:老豆腐条的做法,请参照这里http://home.meishichina.com/recipe-141884.html的4-6步骤后,切成条;打一个鸡蛋,煎成薄蛋饼,切成丝备用。 2、热锅倒油,八分熟后,加入紫薯条和红薯条煸炒出香味。 3、接着,加入青椒、红椒丝,继续煸炒。 4、椒丝变得没有比较生后,加入豆腐条,继续煸炒。 5、里面所有的食材都煸炒均匀后,最后加入蛋丝。 6、所有食材都煸炒均匀后,熟后,加入适量的盐和味精,就可以上桌啦~ 7、短短的的时间,美味、底油又营养的粗粮条就完成啦~~ 祝大家好胃口~下次见啦~~ 使用的厨具:炒锅