青椒炒肉皮
“ 想美容又不想去美容院，所以就琢磨着在饮食上能调剂一下吧，因此，猪皮就成了家里的常客，这道青椒炒猪皮，口感软糯，又香辣可口，是一道很不错的美容大餐哦”
[主料]
青椒：1个
猪皮：适量
[辅料]
玉米粒：适量
[配料]
蚝油：适量
生抽：适量
五香粉：适量
料酒：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒炒肉皮的做法步骤]
1、猪皮煮熟，用筷子能扎透的程度即可
2、准备辅料
3、猪皮处理一下，刮去肥油，美容的时候也别忘了瘦身哈
4、切成细条
5、炒锅放油，爆香姜蒜，红辣椒
6、放入葱丝，青椒丝翻炒
7、放肉皮翻炒
8、加入玉米粒，再加入适量料酒，生抽，蚝油，五香粉等，炒匀即可
9、装盘，美味又美容的大餐就得了
[小窍门]
肉皮一定要去肥油，否则就会摄入过多的油脂了，会长胖的
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜