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百叶包肉
[主料] 簿百叶:2张 猪肉糜:200克 [辅料] 油:适量 盐:少许 黄酒:少许 生抽:少许 葱:少许 味精:少许 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:一小时 难度:普通 [百叶包肉的做法步骤] 1、所有食材 2、猪肉糜放黄酒、盐、生抽搅拌,薄百叶冲洗切成小方块 3、取一张百叶放上猪肉馅 4、把肉馅包裹起来 5、包好的百叶放入锅中 6、放少许水 7、再放少许盐 8、然后倒少许油,加盖大火煮10分钟 9、最后放少许味精伴匀出锅 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式