韩式辣炒年糕
“ 妈妈看韩剧和弟弟吵着要吃，试做一下，结婚很成功，喜欢”
[主料]
年糕：400克
白菜：200克
胡萝卜：150克
洋葱：100克
[辅料]
韩式辣酱：2汤匙
盐：适量
胡椒粉：适量
白糖：适量
口味：中辣
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[韩式辣炒年糕的做法步骤]
1、将洋葱切略小于一厘米宽的条备用
2、胡萝卜切条备用
3、白菜切横条备用
4、年糕袋打开，囧
5、先用少许油将洋葱炒香，然后放入胡萝卜超软，然后倒入三饭碗水，大概450毫升，（喜欢年糕软的亲起码要放1000毫升水哦！）放入白菜和年糕。
6、加入盐，胡椒粉，辣酱，糖，大火炖到起大泡泡就可以了～
[小窍门]
1、.喜欢年糕软一点儿的亲多放两饭碗水哦～
2、.不能吃辣的亲们，放一勺辣酱就好啦，喜欢辣的可以一勺糖三勺辣酱哦！超级爽！！
3、.白洋葱和紫洋葱味道一样，紫洋葱样子更好看！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃