榨菜青椒炒鸡蛋
[主料]
鸡蛋：3个
青椒：40克
榨菜丝：80克
[辅料]
料酒：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[榨菜青椒炒鸡蛋的做法步骤]
1、材料：鸡蛋、青椒（已清洗切成丝）、榨菜丝
2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
5、接着，合入切好的青椒和榨菜丝翻炒翻炒。
6、然后，加适量的鸡精。
7、炒匀，即成。
8、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生