香糟五花肉
[主料]
五花肉：440克
[辅料]
姜片：适量
香糟卤：1包
口味：糟香
工艺：卤
耗时：数小时
难度：简单
[香糟五花肉的做法步骤]
1、材料：五花肉（已清洗）、姜片、香糟卤
2、将已清洗的五花肉下入锅中。
3、随后，搁入姜片。
4、加入一些清水，煮开。
5、煮上20分钟，关火。
6、取出，晾凉。
7、接着，将晾凉好的五花肉放在案板上切成片。
8、放入保鲜盒中。
9、然后，倒入香糟卤，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类： 私房菜