【火腿寿司】----为小侄子做的一款寿司
[主料]
紫菜寿司：2张
大米：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
黄瓜：适量
火腿：适量
鸡蛋：适量
口味：清淡
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[火腿寿司的做法步骤]
1、准备好上述所需食材；
2、大米淘洗干净，放入电饭煲内，做成米饭；
3、火腿肠切条、胡萝卜切条、黄瓜切条备用；
4、平底锅内加入少量油，倒入鸡蛋液，转动平底锅，滩成圆鸡蛋皮；
5、鸡蛋皮取出切成长条状；
6、寿司帘铺在案板上，再铺上一层紫菜寿司；
7、盛出适量的米饭，平铺在紫菜寿司上；
8、在米饭五分之二的地方摆入胡萝卜条、鸡蛋条、黄瓜条、火腿条，卷起寿司帘，即可；
使用的厨具：电饭煲、平底锅
所属分类： 主食 家常菜