【亨氏茄汁主义】-----茄汁蛋包饭 “ 依然是酸甜的诱惑,家里的小宝贝更喜欢呢” [主料] 米饭:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 蒜苔:适量 亨氏番茄酱:适量 [配料] 植物油:适量 盐:适量 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [茄汁蛋包饭的做法步骤] 1、准备材料 2、蒜苔切丁备用 3、鸡蛋打散备用 4、锅内放入植物油,油热后一次倒入蒜苔翻炒数下,放盐炒匀,倒入米饭,亨氏番茄酱继续翻炒 5、炒好的米饭(直接吃也可以的,酸、甜、咸味道很不错的) 6、接下来准备鸡蛋饼,锅底抹油,倒入鸡蛋液 7、将炒好的米饭放到鸡蛋饼上 8、将鸡蛋饼卷起,点上亨氏番茄酱,一道酸甜开胃,而且营养的早饭便做好了 [小窍门] 1、炒米饭之前先把米饭弄散,这样就能炒出一粒一粒的感觉了 2、煎鸡蛋的时候一定要小火,如果担心掌握不好火候,可以用电饼铛,绝对不会煎糊 使用的厨具:平底锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜