奶盐香葱苏打饼
[主料]
A：温牛奶：60克
A：酵母：1小勺
[辅料]
B：黄油：30克
B：面粉：150克
B：细砂糖：1小勺子
B：小苏打：1/3小勺子
B：盐：1小勺子
B：香葱碎：适量
口味：葱香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[奶盐香葱苏打饼的做法步骤]
1、牛奶加热到微温30度，把酵母放进去溶解。
2、黄油隔水溶解。
3、材料B的粉类掺和在一起，加进溶解后的黄油和牛奶酵母，揉成粉团。
4、然后把去掉水分的葱末揉进粉团里头。
5、揉好的葱面团盖上松弛30分钟。
6、在案板上撒上一点高筋面粉，把面团放上去擀成大约2mm的面皮，然后用带齿的圆吸印出形状。
7、把做好的饼干排列在刷了油的锡纸上，中间预留一点位置。每个饼干用叉子叉上一些小孔，静放松弛15分钟。
8、最后推进预热170度烤箱，上下火烤大概15分钟就可以了。
使用的厨具：电烤箱
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