香辣豆干炒五花肉
[主料]
豆干：适量
[辅料]
五花肉：适量
小青辣椒：适量
小红辣椒：适量
蒜片：适量
姜片：适量
花椒：适量
酱油：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣豆干炒五花肉的做法步骤]
1、五花肉用水煮15分钟捞出切片备用，豆干煮2-3分钟捞出切片备用。
2、热油放入五花肉翻炒。
3、记得爆干一点，然后放入姜片、蒜片、花椒粒翻炒。
4、接着放入备用的豆干。
5、翻炒1-2分钟，加入少许酱油继续翻炒。
6、最后加入辣椒圈，翻炒2分钟，加入少许味精调味。
7、放了酱油不用放盐哦！一道跟朋友学的湘菜就出锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐