群英荟萃
“ 现在孩子吃得多，容易积食，特头疼，前几天在一个养生节目里看见萝卜好消食，给宝贝做一顿试试吧。”
[主料]
白萝卜：适量
胡萝卜：适量
葱：适量
生菜：适量
鱼丸：适量
海米：适量
高汤：适量
[辅料]
花椒粉：适量
姜粉：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：未知
[群英荟萃的做法步骤]
1、白萝卜上锅蒸，十五分钟。
2、热锅凉油，放入花椒粉，爆香葱花。
3、加入海米炒香。
4、放白萝卜和胡萝卜，翻炒，加入高汤（我用的是排骨汤）。
5、煮一会，带萝卜八成熟，加生菜。
6、最后加入粉丝。
7、出锅成品。
[小窍门]
白萝卜要蒸一下，可以去味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜