卷心菜炒肉末
“ 卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。
新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
用来炒肉末也很好。”
[主料]
卷心菜：适量
猪肉末：50G
[辅料]
姜：3片
[配料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[卷心菜炒肉末的做法步骤]
1、卷心菜切成丝
2、锅中热油，放姜片、肉末炒。
33、.倒入卷心菜炒。
4、加点水炒。
5、倒点酱油。
6、最后加盐炒匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜