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手工面条
“ 辛苦了一天,晚上回家!一碗热腾腾的手工面!那叫一个带劲!” [主料] 面粉:500 [辅料] 菠菜:适量 香菜:适量 蒜苗:适量 盐:适量 鸡精:适量 香油:适量 鸡蛋:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [手工面条的做法步骤] 1、先把面条擀好!第二次擀,不错吧!稍微有点厚了!不过挺筋道的! 2、把香菜和蒜苗用食盐,鸡精,酱油,香油,等调料腌一下! 3、鸡蛋打散!记得添加一些食盐哦!味道会更好! 4、下锅炒一下! 5、另起一锅,加水,锅开后下面!面八分熟时,加入鸡蛋菠菜和腌的香菜蒜苗! 6、成品!来吃了! [小窍门] 炒鸡蛋时加一点盐,味道会更好! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条