红薯芥菜汤-瑜伽饮食
“ 冬天来了，烧烤，火锅，大鱼大肉，心火燥热吧，这道红薯芥菜汤，给你润润吧，喝了很舒服哦。他说这就是妈妈的味道，嘿嘿”
[主料]
白心红薯：1个
黄心红薯：1个
[辅料]
芥菜：一大颗
[配料]
盐：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[红薯芥菜汤的做法步骤]
1、红薯洗净去皮切大粒，可以用小簿些的刀切，避免切碎红薯。芥菜洗净斜切段。
2、锅内放适量的水，烧开后，加入红薯粒，不要搅动，避免汤浑浊。待水再次烧开，改小火，这样避免红薯煮碎，直至红薯煮熟。
3、红薯煮熟后，加入芥菜，改中水火煮熟，加入少许盐，即可出锅。
4、出锅咯，清淡，舒畅。来一锅吧，哈哈
[小窍门]
可以采用任何颜色的红薯哦，如果采用紫色红薯，可能汤色没有那么漂亮，不用担心芥菜的颜色不漂亮，因为红薯含淀粉，所以青菜的颜色会很翠绿哦。妈妈的味道，真不错。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类