酱油炒饭
“ 这个是老公的夜宵哦！半夜，玩游戏的老公嚷嚷着饿了，大半夜看了看厨房里所剩无几的青菜，在想，做什么可以又有饭又有菜呢！看了看饭煲里剩下的米饭，想了想，炒个饭吧！即简单又好吃，于是就诞生了这盘色香味俱全的酱油炒饭，从此也成了老公的最爱呢！^_^…”
[主料]
米饭：适量
[辅料]
葱：适量
鸡蛋：适量
酱油：适量
料酒：适量
蚝油：适量
糖：适量
红椒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：未知
[酱油炒饭的做法步骤]
1、将剩米饭盛入大碗中，加入适量酱油再加入少许料酒、糖拌均。
2、热锅倒油，打入鸡蛋液，打散炒熟盛出待用。
3、热锅再次倒入适量油，放入葱末炒香，再倒入拌好的米饭、红椒碎翻炒，最后加入鸡蛋、少许耗油炒均即可。
4、色、香、味俱全的酱油炒饭出锅喽！再配个紫菜汤、来蝶小泡菜，亲们可以开始享用了哦！^_^…
[小窍门]
米饭最好是凉了的剩米饭，而且不要太软哦！太软就容易炒粘的。青菜可以是家里所剩不多的菜，这样不会浪费哦，或是自己喜欢的都可以。
所属分类： 主食 家常菜