青椒炒土豆
“ 家常小炒，营养美味，是一道美味下饭菜！”
[主料]
土豆：适量
青椒：两个
香葱：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒炒土豆的做法步骤]
1、备好食材：如图，土豆切成条状，青椒洗净去籽去蒂切成条状，葱切成段，葱白，葱叶分开放。
2、热锅冷油，下葱白煸香。
3、放入土豆条翻炒均匀。
4、加入适量热水焖三分钟至熟，加入适量盐调味。
5、放入青椒翻炒至熟。
6、加入适量生抽，葱叶放入翻炒均匀即可。
7、即将出锅装盘。
[小窍门]
土豆切好用清水冲洗干净备用！
使用的厨具：不粘锅
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