家常蛋炒饭
“ 蛋炒饭是一种简单的饭菜，简单快捷，很下饭，这款家常蛋炒饭，希望大家会喜欢。”
[主料]
米饭：适量
鸡蛋：两到三颗
[辅料]
黄瓜：一根
胡萝卜：小半根
洋葱：一半
[调料]
盐：一勺
十三香：一勺
酱油1：一勺
酱油2：一勺
油：少许
口味：其他
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[家常蛋炒饭的做法步骤]
1、准备好蔬菜切成小丁。
2、准备好米饭。
3、鸡蛋打碎。
4、锅中加入油，油热后加入鸡蛋，疯狂搅拌鸡蛋，让鸡蛋成为鸡蛋碎，成型后放到碗里备用。
5、再加入一些油，把蔬菜放进去不停翻炒，加入盐，酱油1，十三香。
6、炒熟后放入米饭，在米饭上加入酱油2。
7、继续翻炒，再放入鸡蛋。
8、继续翻炒。
9、完成。
[小窍门]
烹鸡蛋的时候一定要等油热再放里。
使用的厨具：炒锅
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