枸杞猪肝汤
[主料]
猪肝：适量
[辅料]
香菇：适量
芹菜：适量
枸杞：适量
[配料]
葱：适量
姜：适量
料酒：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
花椒：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[枸杞猪肝汤的做法步骤]
1、猪肝放入凉水锅里，放花椒，葱煮熟去腥。
2、准备葱，姜，芹菜，香菇，枸杞。
3、煮好的猪肝切片，葱，芹菜切段，姜，香菇切片。
4、热锅放油，放葱，姜爆锅。
5、放猪肝。
6、放料酒。
7、放入开水，开锅煮5分钟。
8、放入芹菜，香菇，枸杞煮两分钟。
9、放盐，胡椒粉就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类