海带丝鸡蛋饼
“ 这段时间在美天里学到了很多东西，不仅是做美食提高了，而且做人的那份开暖也提高了很多
早餐做的海带丝鸡蛋饼庚说挺好吃的，我特别高兴，以后继续努力，在美天里多多学学，做出更多美味的东西出来
海带丝鸡蛋饼做法很简单，所花时间只需二十分钟，快赶快行动吧
前段时间做的，一直没有发”
[主料]
鸡蛋：3个
面粉：适量
海带丝：适量
[辅料]
纯牛奶：适量
香葱：适量
[配料]
盐：一小勺
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[海带丝鸡蛋饼的做法步骤]
1、前一天晚上将海带用开水泡上,将泡好的海带切成海带丝，香葱洗净切成香葱末
2、碗里放入三勺面粉，打入三个鸡蛋把香葱末放里用筷子逆时针开始搅拌均匀，倒入适量的纯牛奶搅拌
3、  然后将切好的海带丝放入搅拌好的香葱鸡蛋糊里，放入适量的盐和胡椒粉搅拌
4、 在平底锅底倒入几滴植物油摆动几下，使锅底有一层薄薄油，预热，倒入适量的海带丝香葱鸡蛋糊用小火将两面煎黄
5、盛入碗中
6、用刀切成几小块摆好即可
[小窍门]
海带丝鸡蛋饼特点：简单又美味营养，对于上班族的朋友来说特别适合
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
但海带性寒，脾胃虚寒者忌食。海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起酸性中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水，浸泡24小时并勤换水，可使海带中的砷含量符合食品卫生标准。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜