圣诞草莓蛋糕
“ 眼看又要到圣诞节、外面节日气氛也渐渐浓厚起来！昨天买了一盒草莓，宝宝嚷着要妈妈做草莓蛋糕！今天早晨便开始行动起来……预热圣诞开始……”
[主料]
6、寸戚风：1个
[辅料]
淡奶油：适量
细砂糖：适量
草莓：5个
香蕉：1支
装饰糖：适量
糖霜：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[圣诞草莓蛋糕的做法步骤]
16、寸心型戚风从中间切开成两片
2、淡奶油加糖打发
3、取一片蛋糕片抹一层奶油
4、撒上草莓和香蕉丁
5、再用奶油盖上
6、盖上另一片蛋糕片
7、继续抹上奶油
8、全部抹平奶油
9、洗净的草莓切去顶部在中间用菊花嘴挤出花型
10、做完三个了！宝宝强烈要求做三个！黑芝麻做眼睛！
11、周围裱上简单的菊花、放上一颗没有去叶子的草莓、底部挤少许奶油固定
12、巧克力酱倒进一个小号裱花袋，剪开一点点
13、写上字、6寸太小、写不下了！汗！缩写Xˊmas
14、用锯齿板抹出锯齿条
15、撒上椰蓉、如白雪状！
16、再撒上各式装饰糖，草莓上撒了糖霜！成品就算完成！
[小窍门]
淡奶油份量按照个人涂抹奶油的厚薄程度来决定！我做了两个6寸用了250ml雀巢淡奶油！份量刚刚好！
草莓提前用盐水泡几分钟、再冲洗干净！
使用的厨具：电烤箱