板栗烧烤麸 [主料] 烤麸:210克 板栗肉:255克 [辅料] 干辣椒:适量 桂皮:适量 大料:适量 [配料] 老抽:适量 白糖:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:简单 [板栗烧烤麸的做法步骤] 1、材料:烤麸、板栗肉、干辣椒、桂皮、大料 2、将烤麸撕开,用开水泡一下。 3、烧锅倒油烧热,下入泡好的的烤麸,加适量的老抽。 4、翻炒翻炒。 5、随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,合入板栗肉翻炒一下。 6、接着,加入一些清水煮开。 7、然后,加适量的白糖。 8、加适量的盐。 9、加适量的鸡精。 10、调味煮开。 11、最后,煮至汤汁浓稠,即成。 12、出锅,装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐