猕猴桃西米露 “ 之前,经常吃芒果西米露,但还没有尝试过其他水果与西米的美妙搭配,现在就想体验一下!” [主料] 西米:20g 猕猴桃:一个 口味:原味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [猕猴桃西米露的做法步骤] 1、西米用水浸泡20分钟左右,锅内放入1升水烧开,将西米放入锅内,煮至透明,捞出西米,用凉水将西米冲至凉透,放入盛具中。(忘了拍成品西米的照片,望谅解!) 2、猕猴桃去皮,切成小块,备用。 3、将一小部分猕猴桃取出作为装饰,剩余猕猴桃倒入榨汁机中,榨成汁。 4、将榨好的猕猴桃汁倒在西米上,放上猕猴桃点缀,猕猴桃西米露就完成了。 使用的厨具:榨汁机、煮锅