花生糖的“诞生”（甜蜜一整年）
“ 提前祝大家新年快乐啊~@！！！
甜蜜一整年”
[主料]
糖：适量
[辅料]
花生：适量
[配料]
油：一勺
水：三勺
蜂蜜：一勺
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：简单
[花生糖的做法步骤]
1、炒花生
2、起锅
3、去花生皮
4、放入糖和水，加热化糖，边加热边搅拌不要糊锅，慢慢的糖溶成糖膏，颜色淡黄，用筷子蘸下能拔细丝，然后加一些油，搅拌均匀，看看颜色金黄的时候放入1勺蜂蜜，搅拌一下就可以从火上拿下来，再把花生仁倒进去
5、糖和花生用手按均匀
6、用刀按平成长方形
7、切成小块就大功告成了
8、香甜酥脆
[小窍门]
炒糖的时候一定要小火，而且要不断搅拌。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 甜品