鸡蛋土豆泥
“ 超级好吃的土豆泥，想吃香香的东西又不喜欢大动手的可以在家试试~”
[主料]
土豆：一个大的
鸡蛋：一个
[辅料]
培根：两片
[配料]
黑胡椒：适量
盐：适量
淡奶油：适量
欧芹末：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[鸡蛋土豆泥的做法步骤]
1、土豆切块煮软，鸡蛋煮熟。把土豆和鸡蛋黄一起捣碎
2、捣碎以后倒一点淡奶油或者牛奶，让土豆泥湿润一点
3、加入鸡蛋清，捣烂成丁就可以了
4、培根切丁炒香至冒油
5、放到土豆泥里面，研磨一点黑胡椒碎，一点盐
6、这一步可以省略！我特别喜欢吃欧芹末，所以加了一点，朋友对欧芹末感觉一般，经她证明，还是没有放欧芹末的比较好吃，看个人习惯哟~
7、最后拌匀就好啦！特别好吃！酷爱来试试！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 小吃