【创意造型菜】冰淇淋？！NO，我是草莓山药
“ 做了两个造型，看看你喜欢哪一个？”
[主料]
草莓：5个
山药：1根
[辅料]
炼乳：1大勺
草莓酱：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[草莓山药的做法步骤]
1、山药去皮洗净后，上锅蒸熟
2、把蒸好的山药沥干水份，辗碎成泥，加适量炼乳拌匀。
3、将草莓做成喜欢的造型，把山药用裱花嘴挤到草莓上，淋上草莓果酱即可。
[小窍门]
1、：山药去皮的时候最好带手套哈，它的粘液沾在手上会超级痒滴。
2、：没有裱花嘴可以用质厚的塑料袋代替。
3、：放入冰箱冷藏后食用更佳。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品