除湿健脾四物汤
“ 用炒薏仁、赤小豆、茯苓、芡实这四物熬制的汤品，汤除湿健脾，粥可以当作主食食用哦！”
[主料]
赤小豆：50g
炒薏仁：50g
[辅料]
茯苓：30g
芡实：30g
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[除湿健脾四物汤的做法步骤]
1、先把炒薏仁、赤小豆、茯苓、芡实这四物洗净，然后用水泡3小时。
2、把泡好的材料和泡的水都放入汤锅里，再加入适量清水煮开。
3、大火烧开以后转小火熬1小时。
4、四物汤出锅啦！喜欢甜的可以在汤里加点儿糖或者蜂蜜，我一般汤里什么都不加，因为汤没有异味。四物羹可以根据自己的喜好加入盐或者糖。
[小窍门]
1、、薏仁一定要炒熟，才有除湿健脾的作用。
2、、要用赤小豆，不是红豆。赤小豆又长又细。
使用的厨具：煮锅
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