紫菜糖面包
“ 有人会问我周未休息怎么打发时间，我笑一笑回答“睡觉、或者逛超市”，朋友会狂晕，呵呵！我已经很久没有逛街买衣服了，在清远上班，我平时早下班时做的事情也是独自一个人去逛超市，我去超市就是看酱料，看碗碟，这附近几家超市的阿姨都认识我了，有时候店里来了新货，我进店她们看到了，也会第一时间告诉我，呵呵！”
[主料]
高粉：200g
鸡蛋：1个
奶粉：15g
酵母：2.5g
黄油：35g
紫菜：适量
[辅料]
白糖：40g
盐：2g
粗砂糖：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[紫菜糖面包的做法步骤]
1、把除黄油以个的材料混合揉成面团，揉出粗膜，加入黄油继续揉，揉出薄膜，放温暖处发酵；
2、取出发酵好的面团，排气；
3、分割成大小一样的小面团，盖保鲜膜静置15分钟，取静置好的面团排气，擀长形；
4、从未端往后卷起；
5、把剩下的小面团都卷好，放在温暖处发酵；
6、把发好的面包取出，在中间用小刀划一条线（尽量用锋利的刀，我家的小刀不锋利划得丑）；
7、刷上鸡蛋液；
8、撒上粗砂糖和紫菜，烤箱180度预热，烤15分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
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