紫薯蒸糕 “ 浪漫的紫,抵不住的诱惑,无论做什么都是如此的美丽。” [主料] 紫薯:适量 [辅料] 芝麻粉:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [紫薯蒸糕的做法步骤] 1、紫薯蒸熟,去皮,放凉。 2、凉后,放入保鲜膜,用擀面杖擀成细腻的紫薯泥。 3、取一盆,放入所有材料,面粉,糖粉,奶粉,搅拌均匀。 4、放入紫薯泥。 5、捏搓成均匀的颗粒,达到抓一把能成团,搓一下能散开的程度。 6、蒸格里放入喜欢的模具类型。 7、把紫薯泥,用筛或则料理机干磨功能,筛或磨成细腻的颗粒状,小心放入模具,不能按哦,轻轻抹平就可。 8、放入锅中开始蒸,15分钟。 915、分钟后吧,关火,静置5分钟,揭盖,乘热脱模。 10、入盘,养眼养胃,开吃。 11、浪漫的紫,抵挡不住的诱惑! 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点