什锦炒饭
“ 孩子爱吃肉，不爱吃菜，为了能让他吸收到蔬菜的营养，炒饭是个不错的选择。”
[主料]
剩米饭：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
熟鸡肉：适量
黄瓜：适量
鸡蛋：适量
食用油：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[什锦炒饭的做法步骤]
1、准备原料。
2、胡萝卜，黄瓜，鸡肉切丁，葱切末。
3、鸡蛋加少许盐打散。
4、炒锅倒油，油热后倒入蛋液炒熟后盛出。
5、余油先炒软胡萝卜丁。
6、再炒黄瓜丁。
7、倒入米饭，鸡丁，鸡蛋，加少许盐翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜