小饼干
“ 第一次做，也失败过”
[主料]
黄油：110克
低筋面粉：220克
蛋黄：2个
牛奶：7克
[辅料]
糖：30克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：未知
[小饼干的做法步骤]
1、所有食材准备好
2、等黄油化了把它打发一下
3、分三次加入糖
4、加入蛋黄打发一下
5、放入牛奶继续打发
6、筛入面粉
7、用手揉面
8、揉好的面放入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟
9、把锡纸铺上，在这之前把面拿出擀成薄皮用模具克出模型
10、准备好的模型
11、正在烤
12、非常好
13、失败的作品
[小窍门]
这次把糖放错了，如果有糖粉或者是白砂糖就行
第一次烤是上下火，预热5分钟考15分钟，但是糊了，第二次有经验了，换成130度，上下火考13分钟，这就正好了。喜欢的话收藏吧。
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