鲜香可口---秋葵培根卷
“ 培根的浓香，秋葵的鲜嫩，芝麻的醇香，完美的组合在一起，搭配出来新鲜的美妙滋味。”
[主料]
秋葵：适量
培根：适量
[辅料]
丘比沙拉汁焙煎芝麻口味：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[秋葵培根卷的做法步骤]
1、将秋葵蒂切除，洗净沥干；培根对半切，备用。
2、入沸水中焯20秒捞出。
3、取半片培根将秋葵卷入其中。
4、无油锅烧至5成热，将秋葵培根卷放入，中火煎熟。
5、盛出，淋上汁焙煎芝麻汁即可。
[小窍门]
1、、用沸水氽烫一下秋葵可以去涩。
2、、烹饪秋葵不能用铁锅，会变色。
3、、不要挑选果身出现黑色斑痕，表示秋葵的运送过程受到伤害，品质受损，较易腐烂。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜