香煎猪扒
“ 家里自从有了娃，中心就改变了，大部分时间都围着娃在转。娃娃吃菜不挑，但追求口味的变化，于是，当娘的只有不断地变化，才能追上娃的需求。
废话不多说，今天来一款香煎猪扒，娃非常爱吃，百吃不厌”
[主料]
猪扒：3片
[辅料]
洋葱：100克
[配料]
生抽：50克
蕃茄酱：30克
黑胡椒：少许
盐：少许
口味：原味
工艺：扒
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎猪扒的做法步骤]
1、猪扒肉三片，用刀背拍散，放生抽、蕃茄酱、黑胡椒腌制，放冰箱8小时
2、平底不粘锅烧热放油，下猪扒中火煎约一分钟翻另一面
3、把洋葱洒在肉周围，在洋葱上面洒少许盐，拌均。把腌肉剩下的酱汁浇在肉上面，再翻一面煎一会儿
4、待猪扒两面煎至金黄，洋葱熟后，就可以出锅了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 私房菜