油炸糕
“ 喜欢吃油炸糕，到外面的总感觉不干净，所以就果断自己研究了。”
[主料]
糯米粉：400克
[辅料]
豆沙：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[油炸糕的做法步骤]
1、先用滚开的水和面，再揉成团，切下一小块再放入开水中煮一分钟，再捞出来重新揉面，然后切成小团，把豆沙放里包好，压扁。
2、低油温下锅，不停翻面，省得糊焦。
3、炸至金黄就可以了。
4、就有点大了      小一点就好看了，自己家吃，没弄那么小。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃