【好贩菜时鲜安心蔬菜包试用报告~~烧茄子
“ 参加了美食天下的“顺应自然 关爱健康——好贩菜时鲜安心蔬菜产品试用”，作为孕妈妈的我终于有时间来发试用报告了，先说一下收到的蔬菜，一共有四种，分别是茄子、菠菜、苦苣、雪里蕻。菜都很新鲜而且很干净。美中不足的是雪里蕻实在让人头疼，因为孕妈妈不能吃腌渍的菜，所以只有这一种没有做成品。”
[主料]
茄子：2个
西红柿：2个
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
[配料]
酱油：一小勺
盐：适量
色拉油：适量
糖：两大勺
醋：两大勺
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[烧茄子的做法步骤]
1、茄子，西红柿洗干净
2、切成滚刀块
3、放入盆中清水洗一下，放入适量玉米淀粉将茄子裹匀
4、锅入油八成热时放入茄子炸制焦后捞出备用
5、西红柿切块，葱蒜切末
6、锅入油，入葱末倒入西红柿翻炒后倒入酱油，糖，醋，盐
7、调好味道后最后倒入茄子，蒜末，翻炒均匀后出锅。
8、好啦开吃！配上米饭我能吃两大碗！
所属分类： 热菜