醋溜土豆丝
[主料]
土豆：适量
[辅料]
红辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
醋：适量
蚝油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[醋溜土豆丝的做法步骤]
1、土豆一个，红辣椒二个。
2、土豆去皮切丝，辣椒也切丝。
3、陶瓷锅里烧油下入土豆丝和辣椒丝炒匀，。
4、翻炒片刻 ，淋上醋。
5、放点盐将土豆丝炒熟。
6、放进香菜，淋上蚝油即成。
7、装盘上桌。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 素菜