蟹黄玉米
“ 这个蟹黄玉米一直是我宝贝的最爱，每次在外面吃饭如果有这道菜她都要吃很多，我原来做过都不怎么成功，这次又试了下，还真好吃，和朋友们分享这道菜”
[主料]
玉米：1棵
咸蛋黄：2个
[辅料]
糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：未知
[蟹黄玉米的做法步骤]
11、.新鲜玉米一根，把粒扳下来，开水煮一下，控干水分。均匀沾上淀粉。2.咸蛋黄用勺子摙成碎末。3.加入糖，盐，鸡精，料酒和水搅拌均匀备用
2、玉米下油锅中火炸至脆黄厨房纸吸干浮油留少许油，倒入调好的蛋黄液，炒至起泡
3、把玉米粒倒入炒好的蛋黄
4、炒几下就可以出盘了，咸香可口，你也试试！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜