香芋肉丸
“ 这款香芋肉丸味道有些清淡的，可蘸点辣椒酱吃，也是很不错的”
[主料]
香芋：适量
五花肉泥：适量
[辅料]
葱：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
胡椒粉：适量
蚝油：适量
生粉：适量
鸡粉：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[香芋肉丸的做法步骤]
1、香芋切小方丁，五花肉剁碎成泥后加入调味料与葱花
2、把肉拌至起胶状
3、取一份肉弄成球形，放在香芋丁里
4、让肉均匀的粘满香芋丁
5、把做好的香芋肉丸放在一碟子中
6、置蒸锅里
7、中火蒸12分钟
8、熟后取出即可食用
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃