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萝卜丝煎饼——自制街边小吃
“ 街边有很多美食都很吸引我,萝卜丝煎饼一其中的一个。但是外面饮食的卫生,让我难以下咽啊,得了,自己做吧。我素个勤劳的孩纸,啦啦啦,啦啦啦...” [主料] 白萝卜丝:适量 面粉:适量 [辅料] 盐:适量 口味:原味 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:简单 [萝卜丝煎饼的做法步骤] 1、白萝卜洗净去皮,擦成丝。我做的有点少,所以没写份量,总体而言就是,面粉要比萝卜丝少。 2、白萝卜丝,加少量面粉,盐,搅拌均匀。 3、如图。 4、起油锅,油6成熟时,转小火,把面糊放进锅里炸至两面金黄即可,我是直接用筷子挑的。你可以用手搓成丸子,也可以用汤勺。 使用的厨具:平底锅